白象从成立之初就立志发展成为世界级的国际品牌，立志成为食品界的骄傲，并把品牌发展战略确定为永远做食品产业。在经营实业的同时，也立志塑造中国最先进、最优秀的品牌文化，因为只有优秀的品牌文化才能使基业长青，也才能永续经营。白象从创立以来就开始把品牌文化作为核心竞争力来培育，确立“食泽民众、业润社会”为品牌使命，“快乐的品牌文化、专业的经营团队、健康的行业典范、国际的食品品牌”为白象愿景，自始至终致力于培养、引进人才，造福员工，回馈社会。

品牌不仅仅与产品有关，同样也与生活方式相关，为了满足消费者日益提高的需求，白象积极倡导产品创新和科技创新，实施产品结构升级，以健康、美味、营养的诉求，领导了行业的消费潮流。

随着白象的快速发展，“白象”品牌先后荣获“亚洲品牌500强”、 “中国驰名商标”、“国家免检产品”、“中国知名品牌认知百强”、“河南省著名商标”等诸多荣誉。2009年，白象正式启动新品牌发展战略，经过为期两年的全面梳理和形象提升，如今，一个全新的、年轻的、充满活力的新白象正朝气蓬勃，朝着国际化的品牌之路大步向前。

白象的品牌文化成为白象的核心竞争力之一，是支持白象多年来持续快速健康发展的精神动力。在白象，已经形成‘人人是人才、岗岗是擂台’的人力资源氛围，并以全球的事业格局大力引进人才，先后有20多名海外职业经理人、数百名上海、北京、天津等地的高级经理加盟白象，共同致力于白象健康、营养的美食文化而努力。